黑茶故事
- 鹿步溪——原始森林里看茶树王
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安化有两处原始森林，一处在洞市西南的川岩江，那里是新化大熊山原始森林的北麓，另一处就在资江北边，与溆浦县和沅陵县交界处的安化县苍场、湖南坡，这里有湖南省年龄最大的四大树王：榉树王，香榧树王，赤楠树王 ...
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2012-7-31 15:51
- 云台山——狐仙守着的大叶茶
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安化版图上，与高马二溪相对的资江另一边，有云台山。在清朝前，这里也是人烟稀少的地方。也不是主要茶叶产区。安化版图面积有三个中等县那么大，又成长条形。从宋朝建县至民国，县城一直在梅城。解放后县城迁到东坪 ...
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2012-7-31 15:49
- 雪峰山——王母娘娘的雪花茶园
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湖南省的主要山脉雪峰山脉，自西南向东北，经安化，桃江，在望见洞庭湖的地方，明现平缓下来。其余脉在安化、桃江、宁乡三县交界处，有五座海拔700米左右的高山，成梅花状，山上冰雪期明显长于同类海拔的山峰，千百年 ...
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2012-7-31 15:49
- 高马溪——精怪出没的野茶山
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高马溪是高家溪、马家溪的并称。在安化西南边陲的大山深处。这里原来为文溪乡地界，人烟稀少。大山挤大山，峡谷多，溪流多，是这一带的最大地貌特征。在安化的民间故事中，多数的精怪故事就出产于这一带。老虎精变成 ...
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2012-7-31 15:42
- 华国锋与桃江“雪峰山毛尖”
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桃江与安化、宁乡三县交界处，有海拔700米的雪峰山，1958年，人们用石头砌梯土，开辟了雪峰山茶场。这是目前湖南规模最大的石砌梯土茶园。梯土石砌面最高达到五米，当年共用了20多万立方的不规则山石。 不久前， ...
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2012-7-31 15:37
- 道光皇帝独爱安化天尖
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明清六百年里，安化几百家茶号，有一大半是晋商、陕商、兰州的商人投资，与本地人合办的。安化黑茶是销往西北牧民，对付常年吃羊牛肉的必需品。黑茶的原料要求粗老茶叶。因此，安化本地人，还有这些做黑茶的茶商，都 ...
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2012-7-31 15:35
- 朱元璋与安化芽茶
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朱元璋定天下的最后恶战，是与陈友谅在湖南和江西一代。可能他吃过新鲜的茶叶，或者喝过在宋代《宣和北苑贡录》里提到的安化“芙蓉仙茶”，对原味的绿茶感觉特好，明一立国，就要求已风行于唐宋600年的蒸青饼茶(阳团 ...
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2012-7-31 15:33
- 成吉思汗大军里的神秘之物
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有学者提出，成吉思汗转战欧亚大陆，靠三大硬件：一是骑兵威力，二是领导者超凡，三是有克服水土不服的法宝。 第三大硬件，就是来自长江南面，雪峰山的一种神秘食物。在当时是军事机密。后来，在元朝有关民间书 ...
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2012-7-31 15:30
- 大唐长安风行的渠江薄片
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唐朝时，资江下游的益阳县隶属潭州，资江上游为邵州，资江中游的安化，是天高皇帝远的深山老林，潭州邵州两不管。但这里出产的茶叶，享誉长安。 1200年前，公元816年左右，唐朝人杨哗写的一本宫廷用食品书《 ...
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2012-7-31 15:26
- 一个寻觅“茶缘”的故事
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这是一个寻觅“茶缘”的故事。牵系其中的就是我们的安化黑茶---千两茶。 2009年10月19日，首届中国湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会举办期间，中国台湾地区著名茶文化学者曾至贤先生、著名茶艺大师何建 ...
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2012-7-17 16:52
- 潮起潮落 千两茶缘永不散
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当初，在研究过程中，只知道这支是千两茶，而根据数据显示1958年以后已经不生产千两茶，于是界定为上世纪50年代的茶。但到底是哪家茶厂生产，或由谁来制作，在当时仍是一片模糊。因为真正懂得黑茶、千两茶的人并不多 ...
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2012-7-17 16:35
- 左宗棠茶亭教顽童
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这天，左宗棠去桃源讲学归来，走得喉干舌枯，进了茶亭，正要去倒碗茶喝个痛快，不料这些顽童们一哄而上，把茶抢了个一干二净，喝不完就倒到地上，还对着左宗棠吐舌扮鬼脸。有一个把剩下的半碗茶倒在身上，边抹边说， ...
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2012-7-17 16:32
- 陶澍题洞市“甘露茶亭”
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清道光十六年(1836)春，两江总督兼两淮盐政陶澍奏请回家乡安化县小淹镇省亲，修葺祖茔。 这事立刻传遍了安化五都七乡，乡民们对家乡出去的这位大官十分敬仰，都想一睹陶大人的风采。尤其是小淹一带，家家洒扫庭除 ...
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2012-7-17 16:30
- “状元茶”的来历
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“竹阳坡上竹阳亭，竹阳亭里茶香浓。赶考学子喝一碗，金榜题名跃龙门。”这首民谣，说的是流传在安化县林家冲竹阳坡一带关于“状元茶”的故事。 在清光绪年间，竹阳坡是茶马古道的必经之路。这里虽然叫“坡”，其 ...
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2012-7-17 16:28
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