黑茶故事
- 奥运茶火炬——制作非安化人莫属
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2007年9月23日，中国社会科学院茶产业发展研究中心秘书长，北京奥运经济研究会茶产业专家委员会主任陆尧，专程来到安化，举行“奥运茶火炬”制作授权仪式。安化县委常委、副县长蒋跃登，县茶叶协会会长伍湘安接过授权 ...
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2012-7-31 16:28
- 渠江薄片——文成公主包里的神饼
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唐太宗皇帝接受吐蕃王的求婚，将心爱的文成公主远嫁吐蕃。庞大的队伍一路西进，在大唐的领土上走了一个多月后，队伍到达了有着一片赤红色砂石的山岭下。这是有名的唐蕃分界线——赤岭。 在一条名叫倒淌河的水边搭 ...
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2012-7-31 16:27
- 桃花江擂茶——美人窝里出美人的秘诀
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资江四大支流之一的桃花江，在桃江县境内。这里是闻名世界的美人窝，不仅女孩子长得美，男孩子也英俊强壮，近20年里，桃江县选出的空军飞行员，占了中南五省飞行员的一半。桃江也是湖南省百岁老人最多的县。秘诀在哪 ...
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2012-7-31 16:26
- 安化天尖——央视《鉴宝》惊天下
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两年前，中央电视台第二套的《鉴宝》栏目里，有一位陕西省的茶商，拿出一篓写有“安化二茶厂”字样的茶叶，要求鉴“宝”，这是唯一非字画古董的“宝物”。但栏目还是请来了茶叶专家进行鉴定。专家认为，这是1953年安 ...
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2012-7-31 16:26
- 毛泽东鼓励安化茶人
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1951年，安化茶事实验场技术人员杨润奎，仿照日本名茶“玉露茶”制作出高档的安化绿茶，得到了一些茶叶专家的高度评价。1954年，安化茶事试验场将这种茶作为国庆五周年礼物，献给毛泽东主席。毛主席喝了家乡茶后，十 ...
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2012-7-31 16:25
- 日本茗茶会长向安化人鞠躬
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1956年就在省农业厅担任茶叶科副科长的廖奇伟老人，是安化茶叶发展的大功臣。他到安化30多年，一直迷在茶叶上，上世纪80年代末退休后，又主持编写了当时全国最早的县级茶叶专门史志《安化茶叶志》，为安化茶文化立下 ...
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2012-7-31 16:23
- 益阳茯砖茶——神奇的金花菌
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历史上，茯砖茶是在安化制成原料以后，再运到陕西泾阳筑压成砖，所以又叫“泾阳砖”。每块净重旧秤5斤(3公斤)，用纸壳封装，又称“封茶”。 茶商在泾阳制成茯砖后仍持引票运至兰州入库(即东、西、南柜)，经官府查验 ...
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2012-7-31 16:22
- 世界茶王——千两茶的传奇
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益阳茶厂八十岁的老厂长陈先敬，2007年春天在益阳最高档的黑茶馆——品味居，看到一支五十年前的千两茶放在玻璃柜展出，感叹的说：“十多年前，厂里想处理1958年从安化搬迁带来的一批千两茶，没人要。我们就锯成一个 ...
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2012-7-31 16:21
- 安化茶行与茶客
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茶商经营黑茶时,一般租用民房、公房。厂房、设备简单，职工人员较少。经营红茶时，由于数量多，加工分的花色多、工序多，则需相应的厂房、成套的设备，以及大量技术工人和辅助人员。此时专用茶行行主应运而生，茶行行 ...
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2012-7-31 16:16
- 三百家茶号拥资江
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朱元璋点22斤“安化芽茶”为贡茶后，又在安化点了“四保贡茶乡”，后来，又下文罢造团茶(蒸青茶，唐朝时益阳产著名的“阳团茶”)，这样，无意中逼安化黑茶在唐朝“渠江薄片”和紧压团茶的基础上，进行大的技术改革。 ...
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2012-7-31 16:15
- 辛弃疾不想进军安化
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因为茶叶的原因，北宋于1072年，设立安化县，版图面积比现在的安化县大。当时，官员给朝廷和神宗皇帝赵顼的奏本里，只有“唯茶甲于诸州县”一句被二十岁的赵顼皇帝牢牢记住了，因为当时他最需要的就是茶。没有茶，就 ...
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2012-7-31 16:13
- 宋朝时资江边的茶叶战争
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益阳安化是茶文化的主要发祥地。但在唐宋时期，中国茶叶第一产区，是四川(以蒙顶山为中心)。个中原因是：一、四川比湖南离京城近，朝廷易于管理;二、四川茶运往西藏，运往陕西以北的广大及西北地区，比湖南近得多，货 ...
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2012-7-31 16:11
- 芙蓉山
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位于安化县西南部，奇峰屹立，海拔1000米以上的山峰有10余座。自然景物有山鹰岩、响水洞、老龙溪、水艳滩、卧龙榻、眠云洞、飞泉、龙潭、苦竹洞和枳木园洞等。名胜古迹有文化寺、白云寺、半山寺、扶王殿、南轩亭、 ...
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2012-7-31 16:02
- 四保贡茶与六洞茶——明朝时的顶尖茶
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1935年，《湖南省茶产概况调查报告书》显示，湖南省51个产茶县，绝大部分县有安化茶树品种。这与明朝朱元璋洪武年在安化点了四保贡茶，外县崇尚安化茶，纷纷来引进品种有重要关系。 安化县志记载，四保贡茶在 ...
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2012-7-31 15:58
- 川岩江——蚩尤用茶治瘴气
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大熊山里的川岩江边，传说为南方少数民族的祖先蚩尤的出生地，蚩尤部落学者们认为属于苗、瑶、侗族的始祖。蚩尤被黄帝在涿鹿打败，这是历史事实。在“成者王侯败者贼”的传统观念中，蚩尤成了历史的罪人，不少史书都 ...
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2012-7-31 15:55
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