益阳小伙伴,你们知道吗? 湖南最好吃的大米——14个“地理标志”大米 咱们益阳就占了4个 一起来看看吧
湖南最好吃的大米在哪里?14个“地理标志”大米就是最好的“线索”。它们来自高山、湖区、平原、丘陵、盆地,以白米、红米、紫米、香米等形态,在“七分山一分水二分田”的“马蹄形”里散发韵味。这些地标大米中,除了南县稻虾米和安仁大米是“国家地理标志证明商标”,江永香米、常德香米、城头山大米、紫鹊界贡米、赫山兰溪大米、大通湖大米、白云贡米、沅江大米、新晃侗藏红米、华容稻、松柏大米等12个稻米都是“国家农产品地理标志产品”。它们藏着湖南的“稻作密码”,构建起湖南好吃大米的版图,并向全世界证明湘米的优秀。 一起来了解下 益阳超好吃的大米吧
一、南县稻虾米 南县是洞庭湖新淤之地,也是全国唯一的人工围筑而成的纯湖区平原县。这里土层深厚肥沃,无重金属污染,是稻虾生态种养的理想之地。
南县稻虾米品质上佳,饭粒油光发亮、香味浓郁,广受好评,不断“出圈”。2019年10月底,金之香米业代表南县稻虾米,参展巴拿马太平洋万国博览会,获得特等金奖。 在相关规划中,至2035年,南县稻虾米还将打造成为我国“高端大米”的领军品牌。
二、赫山兰溪大米 兰溪镇地处赫山区东北部,呈“Y”字型的兰溪河贯穿全境。这里,肥田沃土,清泉涌流,无不造就着兰溪的山清水秀,物产丰富。1994年,兰溪米市被认定为全国十大米市之一。
今年,赫山区联合省农科院,将赫山兰溪大米产业研究院落户兰溪镇,致力将赫山区打造成全国第一批全域“无不合格大米”县。目前,兰溪镇粮食加工企业36家,年产大米200万吨,年产值100亿元。兰溪大米销往广东、福建、上海等10多个省市。
三、大通湖大米 大通湖区特殊的湿地小气候、不可复制的水湿条件,为大通湖稻米创造了独特的生长环境,出产的大米米质口感上佳。作为优质稻原产地,该区一直是稻米加工企业的必争之地,“大通湖”“口口香”“金健”“洞庭晶玉”等大米品牌,畅销国内市场。
目前,大通湖大米已在全国20多个省市建有销售网点,以大通湖大米为原材料的各类产品有30余种,受到消费者青睐。
四、沅江大米 沅江市地处洞庭湖腹地,是全国重要的绿色水稻原料生产基地。这里土地平坦开阔,水肥条件优越,适合建设大规模集中连片的高标准水稻田。
“沅江大米”经国内多家权威机构检测,均无农残,且重金属含量大大低于国家标准,米粒颗颗饱满,晶莹剔透,细腻润滑,醇厚淡香。 |
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