益阳在线7月18日讯(通讯员 任杰 王征洋 李婷 记者 胡琪琦)时值盛夏，大片荷叶迎风盛放，正是制作荷叶茶的好时机。近日，在南县中鱼口镇南仙村的湖南水莲农副产品有限公司，当地村民正忙着采收、加工荷叶，赶制荷叶茶订单。

　　该公司采用半机械化生产，短短两小时，新鲜的嫩荷叶便能完成分拣、切割、杀青、烘干、定型和提香等步骤，被加工成荷叶茶。剩余的荷叶“边角料”，可加工成药材，及糯米鸡、荷叶包饭等食品的原材料，定点销售至外地。“荷叶加工易学易上手，加工厂也离家近，每天的工资能有300多块。”村民李立华说。

　　“每年7月到9月，荷叶加工订单最为火爆，每天能生产荷叶切片近50万片，主要销往广州、深圳、香港等沿海城市。”公司负责人胡德华介绍，荷叶具有清暑化湿、凉血止血等作用，深受消费者喜爱。

　　南县地处洞庭湖区腹地，盛产莲藕，荷叶资源丰富。中鱼口镇南仙村利用这一优势资源，引进了全县首家荷叶加工公司——湖南水莲农副产品有限公司。据悉，每年荷叶盛开时节，该公司便前往全县各村收购荷叶，每天能加工荷叶约8万斤，可让100多名村民实现家门口就业。