肯德基小龙虾汉堡，中西结合的搭配，俘获了不少吃货的心，风靡全国。很多人不知道的是，作为这一爆火美食灵魂原材料的小龙虾，基本上来自湖南省益阳市。

　　工厂年产8千吨小龙虾

　　9月25日，国联(益阳)食品有限公司一期生产车间内，员工们正在流水线上娴熟地处理鲜虾、牛蛙等食材，经过数道工序，生产出的产品将流入连锁餐饮等销售渠道，成为国人餐桌上的美食。

　　国联(益阳)食品有限公司于2019年4月正式投产，是湛江国联水产集团旗下小龙虾事业板块以及淡水渔业的首个项目。公司在益阳拥有2100亩的智慧农业小龙虾种繁科研示范基地，建有院士科研楼、现代饲料生产、现代小龙虾及水产品加工生产项目等。

　　“益阳是小龙虾的原产地，产量充足，而且这边的营商环境也很好。益阳市政府部门从工厂建设、培养扶持、品牌引导等多方位为企业提供了优质的服务。”国联水产集团长江事业部总经理梁光元介绍，公司联合百胜集团推出的肯德基小龙虾汉堡、必胜客小龙虾披萨等风靡全国的美食，其中的小龙虾基本上是由益阳公司供应的。2021年国联(益阳)食品有限公司生产小龙虾8000吨，鱼类1200吨，销售收入3亿;2022年预计生产小龙虾12000吨，鱼类8000吨。

　　由全国水产技术推广总站、中国水产学会、中国水产流通与加工协会联合编写的《中国小龙虾产业发展报告(2022)》显示，2021年湖南的小龙虾养殖产量为37.89万吨，位居全国第三，仅次于湖北、安徽。从县域排名来看，益阳市南县小龙虾产量达11.1万吨，位居全国第五。

　　农贸市场也玩配送到家

　　富桥智慧农贸市场是益阳市首家引进全智能化管理的新型农贸市场，全市场实现了证照智能公示、预包装商品台账智能化录入、计量智能管理，农残检测线上公示、价格线上公示，商品流通数据监控等。为了使周边农民的自产农产品能进城销售，市场还用三分之一的面积建设了“帮扶区”，免费供农民使用，解决了不少当地农民自产农产品的销售问题。

　　“我们的农贸市场即将通过线上线下结合的方式，实现线上商场同城配送，打造全市范围内两小时内可送到家配送模式。”益阳富桥智慧农贸市场负责人肖连军表示。

　　近十年来，益阳市提质改造城乡农贸市场87个，销售过亿元的农产品综合批发市场就有红联大市场、海吉星、大桥综合批发市场等11个，覆盖益阳市城乡的农产品市场体系已基本形成。

　　消费成为拉动经济增长第一动力

　　益阳市商务局局长刘方军介绍，近十年来，益阳市内贸经济长足发展，至2021年底，内贸流通已成为益阳市场主体和就业人数最多的领域。益阳市社会消费占GDP比重从2012年的34.68%提升至2021年的40.58%，社会消费成为经济增长的重要引擎。

　　益阳内贸流通的发展，是湖南的缩影。党的十八大以来，湖南坚定实施扩大内需战略，发挥消费对经济循环的牵引带动作用。2012年以来，全省的社会消费品零售总额不断创新高，从2012年的7854.89亿元扩大到2021年的18596.85亿元，年均增长10.1%。最终消费对湖南经济增长的贡献率由2012年的不足50%提升至2021年的62.6%，连续多年成为拉动经济增长的第一动力。