益阳在线3月27​日讯(记者 邱小清)芦菇是名副其实的“春秋限定款”。眼下正是芦菇出产的季节，在沅江市共华镇双阜村的芦菇种植基地，已建成120个种植棚，采取“菇-稻-菇”轮作模式，亩产值可达4万元。究竟是怎样的产业能为当地带来这么好的收益?记者带大家一起去探秘。

  

　　基地种植棚内，一垄垄芦菇正破土而出，长势喜人。该基地由湖南省光亚食用菌有限公司与沅江市长进水稻专业合作社共同建设，是“菇-稻-菇”轮作栽培示范基地。

　　据基地负责人徐长进介绍，“菇-稻-菇”轮作是“一季芦菇、一季水稻、一季芦菇”的轮作模式，主要种植胶状鳞伞菇和春生田头菇两种芦菇。芦菇用野生芦苇发酵做基质来栽培，野生的芦苇经过碎化、发酵制成基质土，不仅没有农药残留、绿色环保，而且成本低。芦苇基质还保留了芦苇本身的营养成分，用它种出来的芦菇自带芦苇的清香。

 

　　目前，基地占地150亩，全年可消耗芦苇基料6000吨，以芦菇菌渣作为有机肥料还田，减少了化肥投放的同时增加了土壤肥力，使水稻增产、增优，提升亩产效益，全年产值可达到600万元。

 

　　沅江芦菇产业管理办公室工作人员熊立波告诉记者，沅江是芦苇之乡，用芦苇造纸曾经是沅江市的支柱产业。近年来，我国推进长江经济带共抓大保护，为避免造纸污染，沅江市造纸企业全部关停。“菇-稻-菇”种植模式利用芦苇绿色循环和可持续性发展优势，建立优良的芦菇产业链，为芦苇综合开发利用开辟了一条最有效、持久的乡村振兴新路径。

 

　　“吃”芦苇长大的芦菇，有着洞庭水乡独有的细腻滑嫩，独特的鲜味让它不仅在国内食用菌中占有一席之地，也让沅江看到了“后芦苇经济时代”的产业高地。

　　现在正是芦菇出产的季节，想要及时尝鲜的朋友可以联系购买。

　　联系地址：沅江市共华镇双阜村长进水稻专业合作社

　　联系方式：徐长进 13973754408