益阳在线1月10日讯(记者 宋咏琪 通讯员 黄灿)年年岁岁，今又腊八。今天上午，市民政局、市慈善总会工作人员和雨花公益慈善服务中心、萤火虫、微爱等社会组织志愿者送出了6000份精心熬制的腊八粥。

 

　　“喝腊八粥”是腊八节的习俗，一碗暖暖的腊八粥，不仅是一种过节的仪式感，更是一次温暖的传递。今年，是益阳市雨花公益慈善服务中心第七年开展腊八节送粥活动，从1月3日起，志愿者们就忙碌起来。

 

　　在厨房里，志愿者跟记者传授了熬制腊八粥的“秘诀”：“食材配比上，大米、小米、糯米至少占40%，红枣、莲心、花生米、白木耳、桂圆占比不要超过60%，再倒进锅里小火慢煮。这样做出来的腊八粥香糯可口。”这次的腊八粥由十多种食材熬制而成，包含了志愿者的暖暖心意。

 

　　洗锅、备料、淘米、蒸煮、搅拌，志愿者们各司其职，很快，热气腾腾的腊八粥陆续出锅。这次共熬制了6000份腊八粥，于1月10日凌晨5点开始配送。志愿者们走进敬老院、儿童福利院，来到乡村、社区，为老人儿童、病弱群体送去一碗暖心的腊八粥。他们还走上中心城区主要道路，向交警、环卫工人送上了腊八粥。一碗碗饱含浓情的腊八粥，温暖了益阳这座城市。