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【文明餐桌】益阳解锁年夜饭新形式,吃出团圆和平安
2021-2-5 10:41|编辑: 曹贵|作者: 宋咏琪 肖沐芸 |查看: 6899 |举报

  年夜饭

  堪称中国人“最温暖的仪式”

  但!是!

  当前疫情防控形势复杂严峻

  还是要减少人员流动

  不扎堆、少聚会

  小编倡议

  打包年夜饭

  

 
 

  益阳在线2月3日讯(记者 宋咏琪)春节将至,一边是过年团聚的喜悦,一边是减少聚集的疫情防控要求,今年的年夜饭你打算怎么吃?记者近日在调查走访中发现,为了防控需要、减少聚集,今年的年夜饭市场呈现了新趋势,不少饭店纷纷推出了年夜饭打包服务。

  在江海路的家润椰子鸡饭店,记者看到,店内的大桌从可坐12人缩减至10人。工作人员告诉记者,他们不接待超10人一桌的客人,并鼓励顾客打包。打包的餐食既可自取,也可外送。

  今年,阿俊迎宾楼酒店推出了打包服务,供应年夜饭市场。“现在接到了200多份打包订单,预计临近过年,数量还会有所增加。”酒店经理李双燕说,他们将在保证食品安全、保证菜品温度的前提下,采取无接触配送方式,让顾客享受到有“人情味”和“烟火气”的年夜饭。

  

 

  新雅酒店也推出了年夜饭打包服务。“我们把平时受客户欢迎的菜品和一些特色菜品进行了整合,推出了年夜饭套餐,针对不愿意外出就餐的客户,提供送餐到家服务。”饭店经理陈敏告诉记者。

  

 

  年夜饭除了打包,也不乏有想要堂食的消费者。对此,市场监管部门督促全市年夜饭承办餐饮单位,对进店顾客做好体温检测、信息登记,备好公筷公勺,备足防疫物资,严格执行消杀及室内通风措施,并对员工每天测温登记,要求“戴口罩”“勤洗手”,确保给市民提供安全的用餐环境。

  在全力应对疫情防控的前提下,年夜饭无论是堂食还是打包,吃的是方便,吃的是团圆,吃的更是平安。

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