【疫情防控】我市严格执行冷链食品防疫安全管控
益阳在线1月19日讯(记者 曹文)冷冻食品事关群众餐桌上的安全。我市冷冻食品的疫情防控措施做得如何?1月19日,记者来到市商务局和桃花仑农贸市场了解情况。 市商务局相关负责人介绍,2020年12月18日,市商务局下发了《关于进一步加强冷链食品监管和疫情常态化防控工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》规定,全市区县(市)商务主管部门要主动配合有关部门对大型农贸市场、农产品批发市场(海鲜市场),及冷链食品相关企业冷冻冷藏库房等场所开展环境监测,督促冷链食品相关企业和农贸(集贸)市场按照技术规程要求,做好环境秩序整治。要加大消毒灭菌频次,加强环境卫生管控;要严把生鲜食品及冷冻猪肉等食品进货关,做到票证齐全、摆放有序、来源可溯、去向可追;要督促相关从业人员落实自我防护措施。 在桃花仑农贸市场,市场外墙的显示屏正在播放疫情防控知识和倡议书。在市场门口,市商务局市场服务中心桃花仑市场管理所的工作人员对前来买菜的市民测量体温,要求进市场必须佩戴口罩、扫描健康码。两个主要卖冻货食品的摊位是重点关注对象,其中一名摊位老板张女士说:“协助管理部门做好疫情防控工作,是我们的责任和义务,我们是最不希望在食品这一块出现任何问题的人。” 市场管理所负责人昌建军介绍,他们坚持一日三次消毒作业,同时给经营户发放了一定数量的口罩,劝导消费者佩戴口罩。同时,管理所近期联合赫山区市监局、卫生急控部门对10家重点海鲜、冷链食品、家禽经营户做了两次核酸检测,1月20日还将检测一次。此外,管理所还对市场经营户建立了台账,排查涉疫人员。 |
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