“阿姨，帮我打少点饭。”10月16日，记者走进益阳市第一中学学生食堂，看到学生在打饭时，根据自己的食量主动打招呼，做到吃多少点多少。学生所吃的菜式丰富，有三菜一汤，且分量合适。

　　高二年级的陈同学告诉记者：“饭菜新鲜热乎，挺合口味的，一般点菜时，都会做到吃多少点多少，所以基本上都能把饭菜吃完。”坐在一旁的曹同学也表示，平时学校都有节约粮食和“光盘行动”的教育，食堂在显眼位置都能看到文明餐桌的宣传标语，同学们都自觉做到文明用餐，如果实在吃不完，他们也会把剩菜剩饭倒到指定的桶里，进行分类放置。

　　食堂负责人杨桂芳告诉记者，学校十分重视文明餐桌的教育，把文明餐桌的教育融入班会课，培养学生节约粮食、文明用餐的意识。为减少学生剩饭剩菜情况，学校对浪费较多的食堂进行罚款。杨桂芳表示，“自学校推行‘光盘行动’以来，学生的剩饭剩菜少了很多，餐厨垃圾由每日近500公斤减少至每日200公斤。学生们吃完了会自己收拾餐具和桌面，吃不完的分类倒入垃圾桶，文明用餐意识不断提升。”