【文明餐桌】外卖商家加入“光盘行动”推出小碗菜半份菜
近日,记者发现,一些外卖商家也加入了“光盘行动”,各外卖平台不断推送商家餐品分量标识,推出“小碗菜”“半份菜”,积极倡导文明用餐理念。 记者在美团外卖输入关键词“半份”“小碗菜”等,立刻显示出附近有多家餐厅可以提供小份菜品。这类外卖餐厅推出小碗菜有荤有素有汤,供市民选择的种类很多。美团外卖一商家告诉记者,8月以来,“小份菜”的销量较7月增长了15%左右。他们现在不仅在外卖页面介绍主料、辅料、口味,也把份量写上,根据不同份量收取不同费用。 9月16日中午,市民钱女士想点份美团外卖,于是点了9.99元一份的辣椒炒肉,还有3.99元一份的西红柿炒蛋。“以前点上一大份菜吃不完就倒掉,确实浪费。现在有小份菜,我能吃完。”钱女士说,她把中午点的饭菜全都吃掉,还晒了微信朋友圈,发动亲友一起“光盘”。陈先生一个人在益阳工作,点外卖的次数较多,他告诉记者,小碗菜为他节约了不少钱。李女士因为工作原因,午餐基本是点外卖,她平时饭量不大,除了会主动选择小碗菜外,点餐时也会备注“饭量减半”,为的是不浪费。 |
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