就餐环境整洁、食物自提区有序排队取餐、顾客用餐不喧哗……6月12日中午，记者在中心城区康富南路一家自助餐厅注意到，餐厅在提供安全健康的用餐服务同时，也不忘加强引导，提醒食客文明用餐，践行“光盘行动”。

　　在餐厅的半个多小时里，记者观察到，前来就餐的食客基本上都做到了按需取餐、按量取餐，吃多少拿多少。就餐结束后，大部分桌面很少有剩余食物。“节俭体现了一个人的品格与美德，支持提倡‘光盘行动’。作为市民是城市文明的一分子，应该自觉践行。”在店用餐的市民陈先生说。

　　在餐厅前台、桌面、墙面等显眼位置，都设置了“倡导绿色生活反对铺张浪费”“光盘行动惜粮惜福”等用餐文明宣传标语，提醒市民养成文明用餐习惯。为避免浪费，餐厅还采取了“剩菜扣押金”措施，用餐前向每桌顾客收取20元押金，用餐结束后如果没有明显浪费食物，退还押金。餐厅还要求服务员主动提醒顾客按需点餐，共同践行“光盘行动”。