“草莓,对于表达爱意是最直接的水果,不仅仅因为它的造型像颗爱心,更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。” 食材明细草莓拿破仑的做法步骤
1.面团把黄油包起,擀平翻折至少60次以上,冷藏静止2小时
2.切成4等份
3.烤箱预热,千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟,至金黄色,让它慢慢冷却
4.芒果草莓切丁
5.酥皮冷却后,揭开3层,一层酥皮,一层卡仕达酱,一层芒果一层酱,盖上酥皮;重复一次,撒上糖粉,完成。 小窍门 酥皮是一层黄油一层面团经过多次擀出来的,为了节约时间大家可以买现成的千层酥皮直接制作。 来自 美食天下 鱼菲 的作品 使用的厨具:电烤箱 |