益阳在线10月12日讯（通讯员 王雪桃 记者 毕晓娟）开展“文明餐桌”行动，倡导市民节俭用餐、文明用餐，是创建国家文明城市的一项重要内容。10月9 日至10日，市食药监局组织执法人员，开展中心城区“文明餐桌”行动第四季度督查，现场抽查60家餐饮服务单位“文明餐桌”行动开展情况。

益阳师范学校外小餐饮门店众多，执法人员第一站来到了这里。根据相关要求，经营餐饮业需执有食品经营许可证并亮证经营，餐饮服务单位应在醒目位置张贴“文明餐桌”行动标语和宣传画。执法人员发现，所有餐饮服务单位均亮有食品经营许可证，大部分在醒目位置张贴了“文明餐桌”行动标语和宣传画，但部分单位未亮证经营，部分从业人员没有办理健康证或健康证已过期。

在一家鲜奶吧内，售卖的面点仅标注了商品名称和价格，未标注生产单位、生产日期和保质期，且无法提供进货票据，用于制作饮品的“中啡”咖啡，包装袋上也无生产日期。旁边的一家冰淇淋店内，执法人员还找出部分过期食品原料，其中一盒香橙色香油已过期1年半，一袋绿茶包装袋上生产日期模糊。

复查第三季度“文明餐桌行动”督查情况，也是此次抽查的内容。上次检查中，市食药监局通报了万达广场中维美食广场未办理食品经营许可证、未张贴文明“文明餐桌”行动标语和宣传画的情况，此次督查中，广场已办理食品经营许可证，但未公示上墙。

“大部分餐饮服务单位基本符合“文明餐桌”行动相关要求，但部分仍存在未亮证经营、健康证过期或未办，个别存在食品标签标识不完善、过期食品仍旧存放使用等情况。”市食药监局餐饮科科长熊剑波介绍，此次督查重点是学校周边、火车站、汽车站、医院周边等人员流量大的地段，主要检查餐饮服务单位持证亮证、“文明餐桌”行动开展、食品安全等情况。对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，并分类造册，登记台账，交办至各所属的食药监管部门，督促落实整改。