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文明餐桌倡导全民“光盘”
2016-10-25 16:39|编辑: 黄萍 |来源: 益阳日报 |查看: 4252 |举报

  本网讯(记者 蔡立平 通讯员 邓雄章)深化实施“文明餐桌”行动,强化市民文明用餐理念。10月24日,市文明办联合市食品药品监督管理局,对中心城区6家餐饮服务单位的“文明餐桌”行动开展专项督查。
    “理性消费,文明用餐”“俭以养德,不剩饭、不剩菜”……记者走访过程中,发现很多饭店在大堂、餐厅等明显位置,都设置了文明用餐的宣传标语或提示牌,文明就餐的宣传氛围浓厚。“现在很多客人点菜,都是够吃就行。”老乡味酒楼的负责人介绍,客人点菜时,服务员会根据人数多少和饭菜份量,对客人提醒,如果碰到点菜吃不完的情况,还会提醒客人打包带走。
    “文明餐桌”的意识深入人心,但在婚宴、生日宴、企业宴请等大型宴席中,仍存在不少因面子问题而铺张浪费的现象。当天中午,在新刘鸣酒店和阿俊迎宾楼分别有一场喜宴、生日宴。记者看到,有的餐桌上剩菜还有五六成,只有几位年长的老人在打包。新刘鸣酒店管理人员告诉记者,虽然文明节俭用餐大家都知道,在一般就餐环境中能做到,但像婚宴、生日宴、企业宴请等大型宴席,都不想失了面子,因此浪费比较严重。

 

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