叶敏：下岗女工再创业 用心成就“荷叶缘”

　　益阳在线6月25日讯(记者 周宇琪)叶敏是大通湖渔场荷叶缘休闲庄的总经理，在这之前，她只是一名普通的下岗女工、渔民子弟，通过创业，她收获了满满的财富和幸福。

　　1991年，从职专毕业的叶敏来到益阳麻毛纺织厂工作，2001年，因企业改制，工厂倒闭，她被迫下岗。之后，她外出打过工，也回乡开过店，积累了大量经验和资金后，一心想进军餐饮服务行业的她，在2013年创办了荷叶缘休闲庄。

　　当时，大通湖区党委、政府提出要把沙堡洲镇打造成水产镇、生态镇、旅游镇、精品镇，在这一宏伟目标和大好形势下，叶敏认为投资农家乐不仅有政策支持，还有市场前景。于是，她利用自家的一块鱼塘，搞起了开发建设，先是围塘修建了餐厅、茶室、凉亭和走廊，接着又开辟出鸡鸭养殖场和蔬菜种植地。

　　叶敏的休闲庄距离省道202线仅3公里，并与县道连接，交通便利，位置优越。再加上大通湖远近闻名的大闸蟹，吸引了很多周边县市的游客前来尝鲜，荷叶缘休闲庄惬意舒适的环境和健康美味的饭菜成了大家的首选。

　　刚开始，农庄规模不大，菜品种类也不多，叶敏适时加大投入，加强管理，将荷叶缘休闲庄占地面积扩建至30余亩，房屋建筑面积增加至400平方米，资产总额提升到260多万元。现在，荷叶缘淡季每天接待客人120-150人次，旺季每天350-400人次，每年营业额150万元。