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情人节草莓拿破仑

2019-4-30 10:45| 发布者: 李倩| 查看: 832| 评论: 0|原作者: 鱼菲|来自: 美食天下

摘要:   “草莓,对于表达爱意是最直接的水果,不仅仅因为它的造型像颗爱心,更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。”食材明细主料草莓6个芒果1个酥皮1块卡仕达酱1碗辅料薄荷叶1片糖粉少许甜味口味烤工艺一小时耗 ...


  “草莓,对于表达爱意是最直接的水果,不仅仅因为它的造型像颗爱心,更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。”

食材明细

主料
辅料





  草莓拿破仑的做法步骤

  

情人节草莓拿破仑的做法步骤:1

  1.面团把黄油包起,擀平翻折至少60次以上,冷藏静止2小时

  

情人节草莓拿破仑的做法步骤:2

  2.切成4等份

  

情人节草莓拿破仑的做法步骤:3

  3.烤箱预热,千层酥皮放中层185度10分钟2.转160度继续烤20-30分钟,至金黄色,让它慢慢冷却

  

情人节草莓拿破仑的做法步骤:4

  4.芒果草莓切丁

  

情人节草莓拿破仑的做法步骤:5

  5.酥皮冷却后,揭开3层,一层酥皮,一层卡仕达酱,一层芒果一层酱,盖上酥皮;重复一次,撒上糖粉,完成。


  小窍门

  酥皮是一层黄油一层面团经过多次擀出来的,为了节约时间大家可以买现成的千层酥皮直接制作。

  来自 美食天下 鱼菲 的作品

  使用的厨具:电烤箱


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
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