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农家姜炒鸭

2018-7-30 15:37| 发布者: 李倩| 原作者: 夏家私享菜|来自: 美食天下

摘要: 食材明细主料鸭子半只辅料子姜50g青蒜40g青辣椒2个红辣椒2个蒜瓣10个鸡精3g白胡椒粉2g蚝油5g盐3g微辣口味炒工艺三刻钟耗时普通难度        1.青红辣椒切小段,蒜、仔姜切片,青蒜切段。      2.鸭子洗 ...

食材明细

主料
辅料

 




  

农家姜炒鸭的做法步骤:1

  1.青红辣椒切小段,蒜、仔姜切片,青蒜切段。

  

农家姜炒鸭的做法步骤:2

  2.鸭子洗净。

  

农家姜炒鸭的做法步骤:3

  3.鸭子小块。

  

农家姜炒鸭的做法步骤:4

  4.热锅放油烧热下姜蒜爆香,下鸭肉翻炒至出油。

  

农家姜炒鸭的做法步骤:5

  5.倒入料酒,生抽、辣椒翻炒至鸭肉熟透,再撒上鸡精、胡椒粉、耗油、盐、青蒜段翻炒均匀即可。

  

农家姜炒鸭的做法步骤:6

  6.成品

  

农家姜炒鸭的做法步骤:7

  7.成品

  

农家姜炒鸭的做法步骤:8

  8.成品

  

农家姜炒鸭的做法步骤:9

  9.成品


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