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桂花白果凉粥

2018-7-5 15:19| 发布者: 李倩| 查看: 1262| 评论: 0|原作者: 煮妇小食光|来自: 美食天下

摘要:   “白果桂花粥,亦凉亦热,一粥两吃。早餐煮的粥,剩下的被我放在冰箱冷藏起来,吃时取出,加了糖渍樱桃一拌,吃一口,丝丝凉气沁入心脾,那个清爽,那个美味,真是没有想到,冰过的粥这么好吃。白果果仁:含有多 ...


  “白果桂花粥,亦凉亦热,一粥两吃。早餐煮的粥,剩下的被我放在冰箱冷藏起来,吃时取出,加了糖渍樱桃一拌,吃一口,丝丝凉气沁入心脾,那个清爽,那个美味,真是没有想到,冰过的粥这么好吃。白果果仁:含有多种营养元素,具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发。这道粥同时添加了香气馥郁桂花,即可温热食用,又可冷藏后食用,一粥两吃。”

    

食材明细

主料
辅料
  • 高梁米半杯
  • 桂花5克
  • 糖渍樱桃适量

  






         桂花白果凉粥的做法步骤

  

桂花白果凉粥的做法步骤:1

  1.即食白果仁

  

桂花白果凉粥的做法步骤:2

  2.桂花干

  

桂花白果凉粥的做法步骤:3

  3.高梁米

  

桂花白果凉粥的做法步骤:4

  4.大米,大米和高梁米的比例是2:1

  

桂花白果凉粥的做法步骤:5

  5.将大米和高梁米洗干净,锅中注入清水适量,

  

桂花白果凉粥的做法步骤:6

  6.大火烧开转小火焖煮至米酥烂。

  

桂花白果凉粥的做法步骤:7

  7.加入白果仁和桂花略煮片刻即可。可根据喜好趁热加入冰糖,待冰糖融化后食用。也可加入冰糖,放凉之后入冰箱冷藏后食用。我之前煮的糖渍樱桃,拌在冰过的粥里吃的,味道特别好。


  小窍门

  此粥做法简单方便,养胃健脾又清凉解暑,推荐哦!

  来自 美食天下 煮妇小食光 的作品

  使用的厨具:煮锅


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